Sira Labu

sira labu

Bahan-bahannya:

• 1 biji buah labu sederhana besar
• 1 kerek manisan
• 5 senduk kecil gula pasir
• 2-3 helai daun pandan
• kapur makan
• 2-3 sudu teh garam 

Cara-caranya:

1.rendam labu dlm air kapur -lebih kurang 1/2 jam
2.setelah itu bilas dan toskan

3.susun daun pandan dalam periuk.
4.kemudian susun  labu ,taburkan gula selapis demi selapis sampai habis

5.masukan sedikit air

6.masak dengan menggunakan api sedang
 7. masak lagi hingga air gula jadi pekat

pindah rumah 

kongsi rumah