Saturday, July 14, 2012

kasih sayang



                       
                                                                  Kasih sayang itu titi


                                                          Kasih sayang penghubung hati

                                            


Kasih sayang itu tali


Kasih sayang pengikat diri





Kasih sayang itu titi
Kasih sayang penghubung hati
Kasih sayang itu tali
Kasih sayang pengikat diri


Dari kasih timbul simpati


Dengan sayang ada persaudaraan


Kerana kasih ingin berbakti



Saling sayang maaf memaafkan


Dari kasih timbul simpati
Dengan sayang ada persaudaraan
Kerana kasih ingin berbakti
Saling sayang maaf memaafkan



Kasih sayang itu baja

Kasih sayang penyubur jiwa

Kasih sayang itu penawar


Penguat cinta penghapus duka




Kasih sayang itu baja
Kasih sayang penyubur jiwa
Kasih sayang itu penawar
Penguat cinta penghapus duka



Kasih manusia sering bermusim
Sayang manusia tiada abadi
Kasih tuhan tiada bertepi
sayang Tuhan janjinya pasti







Tanpa kasih sayang Tuhan
Tiada simpati tiada persaudaraan
Tanpa kasih sayang Tuhan
Tiada bakti tiada kemaafan




Kasih Sayang

Album : Demi Masa
Munsyid : Raihan
http://liriknasyid.com


Kasih sayang itu titi
Kasih sayang penghubung hati
Kasih sayang itu tali
Kasih sayang pengikat diri

Dari kasih timbul simpati
Dengan sayang ada persaudaraan
Kerana kasih ingin berbakti
Saling sayang maaf memaafkan

Kasih sayang itu baja
Kasih sayang penyubur jiwa
Kasih sayang itu penawar
Penguat cinta penghapus duka

Kasih manusia sering bermusim
Sayang manusia tiada abadi
Kasih tuhan tiada bertepi
sayang Tuhan janjinya pasti

Tanpa kasih sayang Tuhan
Tiada simpati tiada persaudaraan
Tanpa kasih sayang Tuhan
Tiada bakti tiada kemaafan

Kasih sayang itu titi
Kasih sayang penghubung hati
Kasih sayang itu tali
Kasih sayang pengikat diri

Kasih sayang pada semua
Kasih sayang sesama kita
Kasih sayang oh dunia
Moga selamat di akhirat sana


Friday, July 13, 2012

Nasi Dagang Tok



Semasa arwah Tok ada...
Arwah terkenal dengan kepakaran memasak
Tetapi ketika itu mama tidak berminat...
Apabila Tok sudah tiada...
dan usia mama juga meningkat
mama mula mencari resepi
makanan kegemaran...
Lalu mama belajar dengan tok long
yang juga katanya dapat dari arwah tok.
iaitu:



Bahan-bahannya:
4 cupak beras
1 cupak beras pulut
halba
bawang merah yang dimayang nipis
Halia dipotong nipis
garam
gula
santan pekat(1 gantang beras=1 kilo santan)
santan cair

Cara-cara;
  1. Beras yang direndam 1 malam  dikukus  sehingga masak.
  2. Kemudian diangkat dan digaul rata dengan santan cair, bawang merah yang dimayang dan halba.
  3. Kukus sekali lagi hingga masak dan diangkat dan digaul rata bersama santan pekat yang sudah dicampur gula dan garam. .

Mudahkan...cubalah


pindah rumah
kongsi rumah

Pindah

                                

Hari ni memang mama nekad
pindah je ke rumah ni
kerana ambil berkat hari Jumaat
yang lebih penting abah tak de
tak terganggu...walaupun abah tak pernah kisah



Tambah lagi esok dan lusa tak kerja
walaupun esok ada ceramah/kursus/taklimat
hingga petang...
tak pe esok tadah telinga je...
tak payah nak buat persediaan



Jadi mama dah mula pindah sikit hari ni
kerana mama dah cuba dan cuba tapi...
tak berhasil...
dah tanya merata-rata
dah minta nasihat
tapi...masih tak berjaya...






Inilah jadinya jika tidak beri perhatian
selalu abaikan...
kan ini kesannya...
rumah tu dah berabuk...
 20 Ogos 2011 tarikh akhir
mama tinggalkan kesan di situ




selepas tu mama jenguk-jenguk dari luar je
tak pernah masuk
hingga menjelang Ramadan ni
mula terfikir macam-macam
nak masukkan ke situ...
tapi....tak berjaya
mama lupa...




Mama lupa email untuk blog ni
lupa passwordnya...
lupa password yahoo mama
kerana mama jarang buka
dan banyak sangat, ( tapi...bukan kerana tua)
sebenarnya mama ada 3 
Yang pertama untuk mama masukkan aktiviti/laporan kerja
Yang kedua lebih berbentuk dairi
dan yang ketiga hanya resepi untuk anak-anak



Hihihi...memandangkan mama jarang memasak
jadi...rumah yang ketiga ni jarang
mama masukkan bahan...
hah! ni baru nak post kerana puasa dah dekat
maklumlah jika puasa, ada je idea
dan sumbangan dari teman-teman.



Tapi terkecewalah pulak
bila rumah boleh buka tapi tak leh masuk
huhuhu....
jadi mama ambil keputusan pindah je bahan
dari rumah tu ke rumah ni

 

Along kata...
ambil masa...
tapi nak buat macam mana
mama pindahlah sikit-sikit...
lagipun bahannya tak de lah banyak sangat
mama harap mama dapat pindah semuanya minggu ni
kerana mama bimbang bahan itu akan hilang nanti...




Jadi untuk sementara ini
terpaksalah berkongsi  rumah...
Tapi masih berharap mama boleh masuk
dan menghias rumah tu semula...
sayang sangat rumah tu...dibuat dengan penuh kasih sayang
Tolonglah mama....
jangan sampai rumah tu runtuh atau berhantu.

*Bantuan anda amat dihargai....(hihihi)



Thursday, July 12, 2012

masak lemak tempoyak


Bahan-bahannya:


-  ikan
- 3 biji cili padi
- 2 batang serai
- 1 labu bawang besar
- 1 ulas bawang putih
- 1 keping asam gelugur
-  santan
- 2.5 sm kunyit hidup
- Garam secukup rasa
 -tempoyak
-daun kunyit dihiris halus
Cara-caranya:

  1. Bersihkan ikan
  2. Cili api, bawang merah ,bawang putih dan kunyit hidup ditumbuk hingga lumat
  3. Serai dititik
  4.  Masukkan ikan dan bahan yang sudah ditumbuk ke dalam periuk berserta serai dan santan.
  5. Masak hingga mendidih.
  6. Masukkan pati santan,  asam gelugur dan kerisik, kacau hingga rata.
  7. Masukkan tempoyak dan daun kunyit
  8. Masukkan garam secukup rasa.

pindah rumah
kongsi rumah

mas merah




Sejak 26 Jun mama meninggalkan Keramat
menyusun langkah ke Kelang
demi tuntutan kerja


Kami bertujuh termasuk big boss
memberi fokus menunaikan tanggung jawab
di bilik 2023 selama 5 hari 5 malam


Kami cuba selesaikan sebanyak mungkin
cuba fahami sejelas mungkin
sebelum anak buah tiba
pada 1 Julai


1 julai kami akan berpecah
masuk ke bilik masing-masing 
bersama-sama anak buah yang bakal berjuang bersama kami.


Oleh itu big boss ajak keluar
bukan jauh sangat pun
dekat-dekat situ je
dia nak belanja.


Mama mulanya agak keberatan
kerana di sini tak pernah sempat lapar
malas rasanya nak menapak ke sana
tapi ...sebagai menghormati pelawaan boss
mama ikut juga teman-teman ke sana.

                         

Kami ke situ  bertujuh
oooo ini ke Mas Merah
yang mereka sebut-sebut tu...


Hiiii walaupun dah kenyang...
tengok apa yang mama order
bestttt....
Terima Kasih Tuan Haji....